Das sind wir!

Unser Team kreiert für Sie die wunderbare Atmosphäre und den herausragenden Service, für den uns die Hanseaten und auch ein internationales Publikum über die Grenzen Lübecks hinaus schätzt. Seit über 30 Jahren führen wir unseren Familienbetrieb mit viel Herzblut, Leidenschaft und Know-how. Und wie das geht, haben wir von der Pike auf gelernt. Wir lieben, was wir tun und das spüren auch unsere Gäste. Überzeugen Sie sich selbst davon und nehmen Sie Platz in unserem Teil Lübecker Geschichte.

Our team creates for you the wonderful atmosphere and outstanding service for which the Hanseatic people and also an international audience appreciate us beyond the borders of Lübeck. For over 30 years, we have been running our family business with a lot of heart and soul, passion and know-how. And we have learned how to do this from the ground up. We love what we do and our guests feel that too. See for yourself and take a seat in our part of Lübeck's history.

SASKIA BIERWIRTH

SERVICE & OFFICE

JÜRGEN BIERWIRTH

INHABER & RESTAURANTLEITUNG


KATHARINA SCHLEGEL

SERVICE

SHERIF TOLBA

SERVICE

JENNIFER GRIMM

 SERVICE


HEIKO BAASE

KÜCHENCHEF

JAN SCHWABE

KOCH

ASEM ALOR

KOCH AZUBI


MONIKA SOMMER

KÜCHEN MITARBEITER

MOHAMED KEROUR

KÜCHEN MITARBEITER

DUY LAN CHRISTIAN VU

SERVICE


HUBERT BRADTKE

SERVICE


Wir freuen uns auf Sie!

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