Kalte und warme Vorspeisen

• Gebratene Kammmuscheln (Jakobsmuscheln) auf Kürbis-Apfel-Chutney mit Speckchip

  16,00 €

• Gratinierter Ziegenkäse mit Feldsalat, Knoblauchcroutons und Apfel-Walnussdressing

  15,00 €

Salate

• Kleiner gemischter Salatteller

  6,00 €

Nudelgerichte

• -Vegetarisch- Pasta mit gebratenen Pilzen, Kräuter-Pesto und Parmesan

  18,00 €

Suppen

• Kartoffel-Birnensuppe mit Speck und Lauch

  7,00 €

• Pilzkraftbrühe mit Basilikumklößchen

  7,50 €

Regionales

• >Lübecker Pannfisch< gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit Senfsauce und Wintergemüse

  18.50 €

• Labskaus >Seemanns Art< mit Matjesbeilage, Rote Bete und Spiegelei

  17,00 €

• Holsteiner Grünkohlplatte mit Kasseler und Kohlwurst dazu Speckbratkartoffeln

  19,00 €

Fischgerichte

• >Unser Fischteller< gebratene Filets vom Wolfsbarsch, Lachs und Kabeljau, Meerrettichsauce, Wintergemüse und Butterkartoffeln

  27,00 €

• -kleine Portion ( ohne Kabeljau)

  19,00 €

• Kutterscholle >Finkenwerder Art< mit zerlassenem Speck, Butterkartoffeln und Salatteller

  24,00 €

• Gedämpftes Kabeljaufilet in einer Senfsauce dazu Wintergemüse und Butterkartoffeln

  20,00 €

• - kleine Portion -

  16,00 €

Fleischgerichte

• Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, Speckbratkartoffeln und Salat

  21,00 €

• -kleine Portion-

  17,00 €

• Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, pommes frites und Salat

  19,00 €

• -kleine Portion-

  15,00 €

• Rumpsteak mit gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Speckbratkartoffeln und Kräuterbutter

  28,00 €

• Hirschgulasch mit Pilzen, Preiselbeer-Rotweinbirne, Broccoli und Kartoffelkroketten

  24,00 €

• -kleine Portion-

  18,00 €

• Halbe Bauernente an Orangensauce mit Rotkohl, Kartoffelkroketten und Marzipanapfel

  27,00 €

Wildspezialitäten

• Hirschbraten mit Wacholderrahmsauce, Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeer-Rotweinbirne und Kartoffelkroketten

  27,00 €

• -kleine Portion-

  19,00 €

Dessert

• Marzipanparfait mit Beerenfrüchten und Amarettosahne

  7,50 €

• Crepes in Orangen-Karamellsauce mit Bourbon-Vanilleeis

  7,50 €

• Warme Zimtpflaumen mit Walnusseis

  7,50 €