Gerichte á la Carte

Kalte und warme Vorspeisen

  • Gebratene Kammmuscheln (Jakobsmuscheln) auf Kürbis-Apfel-Chutney mit Speckchip

    16,00 €
  • Gratinierter Ziegenkäse mit Feldsalat, Knoblauchcroutons und Apfel-Walnussdressing

    15,00 €

Salate

  • Kleiner gemischter Salatteller

    6,00 €

Nudelgerichte

  • -Vegetarisch- Pasta mit gebratenen Pilzen, Kräuter-Pesto und Parmesan

    18,00 €

Suppen

  • Kartoffel-Birnensuppe mit Speck und Lauch

    7,00 €
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl

    6,50 €

Regionales

  • >Lübecker Pannfisch< gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit Senfsauce und Marktgemüse

    18.50 €
  • Labskaus >Seemanns Art< mit Matjesbeilage, Rote Bete und Spiegelei

    17,00 €
  • Matjesfilet >Hausfrauen Art< mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken in Sauerrahm dazu Butterkartoffeln

    17,00 €
  • oder mit Speckbratkartoffeln

    19,00 €
  • Holsteiner Grünkohlplatte mit Kasseler und Kohlwurst dazu Speckbratkartoffeln

    19,00 €

Fischgerichte

  • >Unser Fischteller< gebratene Filets vom Wolfsbarsch, Saibling und Kabeljau, Rote-Bete-Gemüse und Butterkartoffeln

    27,00 €
  • -kleine Portion ( ohne Kabeljau)

    19,00 €
  • Kutterscholle >Finkenwerder Art< mit zerlassenem Speck, Butterkartoffeln und Salatteller

    24,00 €
  • Gedämpftes Kabeljaufilet in einer Senfsauce dazu Marktgemüse und Butterkartoffeln

    20,00 €
  • - kleine Portion -

    16,00 €

Fleischgerichte

  • Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, Speckbratkartoffeln und Salat

    21,00 €
  • -kleine Portion-

    17,00 €
  • Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, pommes frites und Salat

    19,00 €
  • -kleine Portion-

    15,00 €
  • Rumpsteak mit gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Speckbratkartoffeln und Kräuterbutter

    28,00 €
  • Hirschgulasch mit Pilzen, Preiselbeer-Rotweinbirne, Broccoli und Kartoffelkroketten

    24,00 €
  • -kleine Portion-

    18,00 €
  • Rosa gebratene Entenbrust auf Apfel-Kürbis-Chutney mit Rotkohl und Bauernrösti

    27,00 €

Wildspezialitäten

  • Hirschbraten mit Wacholderrahmsauce, Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeer-Rotweinbirne und Kartoffelkroketten

    27,00 €
  • -kleine Portion-

    19,00 €

Dessert

  • Marzipanparfait mit Beerenfrüchten und Amarettosahne

    7,50 €
  • Crepes in Orangen-Karamellsauce mit Bourbon-Vanilleeis

    7,50 €
  • Warme Zimtpflaumen mit Walnusseis

    7,50 €