Kalte und warme Vorspeisen

• Räucherlachsrose mit Kräuterschmand und Röstitaler

  12,00 € €

• Bruschetta - geröstetes Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln und Olivenöl

  7.00 €

Salate

• Caesar-Salat - Römersalat mit Croutons und Parmesan

  7,00 €

• Caesar-Salat Römersalat mit Croutons, Parmesan und gebratenen Hähnchenbrustwürfeln

  14,00 €

• Kleiner gemischter Salatteller

  4,00 €

Nudelgerichte

• Pasta mit Zitronengarnelen, Tomaten und Oliven

  18,00 €

• - Vegetarisch - Pasta "Olivia" mit Balsamico-Honig-Zwiebeln, Cherrytomaten, Oliven und Knoblauch

  15,00 €

Suppen

• Büsumer Krabbensuppe mit Sahnehaube

  8,00 € €

• Karotten-Ingwersuppe mit Koirandersahne

  6,00 € €

Regionales

• Matjesfilet >Hausfrauen Art< mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke in Sauerrahm dazu Butterkartoffeln

  14,00 €

• >Lübecker Pannfisch< gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit Senfsauce und Marktgemüse

  17.00 €

• Labskaus >Seemanns Art< mit Matjesbeilage, Rote Bete und Spiegelei

  15,00 €

• Spargelcremesuppe mit Sahnehaube

  6,00 €

• Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

  16,00 €

• Portion Stangenspargel mit Holsteiner Katenschinken, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

  22,00 €

• Portion Stangenspargel mit Kalbsschnitzel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

  24,00 €

• Portion Stangenspargel mit gebratenem Filet vom Lachs, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

  24,00 €

Fischgerichte

• >Unser Fischteller< gebratene Filets von Kabeljau, Lachs und Scholle mit Marktgemüse, Kräutersauce und Butterkartoffeln

  24,00 €

• -kleine Portion- (ohne Kabeljau)

  16,80 €

• Kutterscholle >Finkenwerder Art< mit zerlassenem Speck, Butterkartoffeln und Salatteller

  20,00 €

• "Unser Fisch-Hit" - Fang des Tages - mit Speckbratkartoffeln und Gurkensalat

  19,00 €

• Gedämpftes Kabeljaufilet in einer Senfsauce dazu Marktgemüse und Butterkartoffeln

  18,00 €

• - kleine Portion -

  14,00 €

• Gebratenes Zanderfilet aus heimischen Gewässern auf Süßkartoffelstampf mit Zuckerschotenstroh und Limettenbutter

  22,00 €

• -kleine Portion-

  16,00 €

Fleischgerichte

• Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, Kapern, Anchovis, Salatteller, Bratkartoffeln oder pommes frites

  18,00 €

• -kleine Portion-

  14,00 €

• Rumpsteak mit Kräuterbutter und Speckbratkartoffeln

  22,00 € €

• Ochsenbäckchen in Merlot-Rotwein geschmort mit Pfannengemüse und Röstitaler

  19,00 € €

• Gebratene Perlhuhnbrust mit geschmortem Römersalat, Rotspon-Schalottenconfit und Röstitaler

  19,00 €

Dessert

• Marzipanparfait mit Früchten und Amarettosahne

  7,00 €

• Schokoladensouffle mit Früchten und Walnußeis

  7,00 € €

• Crepes in Orangen-Karamellsauce mit Bourbon-Vanilleeis

  7,00 €

• Rote Grütze mit Vanilleeis

  4,50 €