Gerichte á la Carte

Kalte und warme Vorspeisen

  • Tatar vom hausgebeizten Lachs mit Dill-Zitronen-Schmand, Gurken-Relish und Ciabatta

    14,50 €
  • Gemischter Salatteller mit Balsamico-Dressing

    6,00 €
  • Tranchen von der Hähnchenbrust an Feldsalat mit Pfirsichmayonnaise, Apfelkompott und Speck

    12,90 €

Nudelgerichte

  • -Vegetarisch- Risotto mit gebratenen Pilzen und Parmesan

    16,00 €

Suppen

  • Kartoffel-Birnen-Suppe mit Speck und Lauch

    7,00 €
  • Steinpilzkraftbrühe mit Rosmarinklößchen

    8,00 €

Regionales

  • >Lübecker Pannfisch< gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln, Senfsauce und Gemüse

    19.00 €
  • Labskaus >Seemanns Art< mit Matjesbeilage, Rote Bete und Spiegelei

    18,90 €
  • Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke in Sauerrahm dazu Butterkartoffeln

    17,50 €
  • -mit Speckbratkartoffeln

    19,50 €
  • "Deftig - Rustikal" Holsteiner Grünkohlplatte mit Kasseler und Kohlwurst dazu Speckbratkartoffeln

    22,00 €

Fischgerichte

  • Gebratenes Saiblingsfilet auf Rahmsauerkraut mit getrüffeltem Kartoffelstampf

    28,00 €
  • Kutterscholle >Finkenwerder Art< mit zerlassenem Speck, Butterkartoffeln und Salatteller

    26,80 €
  • Gedämpftes Kabeljaufilet mit einer Senfsauce und Gemüse dazu Butterkartoffeln

    24,00 €
  • -kleine Portion-

    18,00 €

Fleischgerichte

  • Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, Speckbratkartoffeln und Salat

    21,00 €
  • -kleine Portion-

    17,00 €
  • Schnitzel >Wiener Art< saftiges Schweineschnitzel mit Zitrone, pommes frites und Salat

    19,00 €
  • -kleine Portion-

    15,00 €
  • Halbe Bauernente an Orangensauce mit Rotkohl, Kartoffelkroketten und Marzipanapfel

    31,00 €
  • Rumpsteak mit Zwiebeln und Pilzen, Speckbratkartoffeln und Kräuterbutter

    31,00 €

Wildspezialitäten

  • Hirschbraten mit Wacholderrahmsauce, Preiselbeerbirne, Pilzen, Rotkohl und Kartoffelkroketten

    28,00 €
  • Hirschgulasch mit Pilzen, Preiselbeerbirne und Spätzle

    24,00 €
  • -kleine Portion-

    18,00 €

Dessert

  • Marzipanparfait mit Früchten und Amarettosahne

    8,00 €
  • Panna cotta mit süßen Beeren

    7,50 €
  • Warme Zimtpflaumen mit Walnusseis und Sahne

    7,20 €